8月15日是全国生态日，《广州市餐饮场所污染防治规定》（以下简称《规定》）正式施行。《规定》明晰了餐饮服务项目选址要求，建立了餐饮场所选址指引制度，禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。此外，还对餐饮场所油烟、异味、污水、噪声这四类污染源防治都作出了有针对性的规定。
  “新规的发布将为餐饮业经营者提供安全、透明、可预测的经营环境。”相关负责人介绍，《规定》第十条强化了餐饮选址的明确要求，禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
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